Maria José Mantilla de Barcelona ha decidit emprendre: Ma! Condimentos vivos de Asia . Ella mateixa ens ho explica:

Com vas començar amb aquest projecte?
Jo he estat cap de cuina, i he treballat en un obrador de fermentació. Volia establir-me pel meu compte, fent les coses com jo crec, de forma sostenible, donant suport a l’economia circular, comprant matèries primeres locals i de proximitat. Em vaig quedar a l’atur i vaig ingressar en el programa LIDERA B-Activa de suport a les dones emprenedores. Jo amb Ma! Condimentos vivos de Asia elaboraré condiments 100% naturals i sense pasteuritzar, llestos per cuinar i menjar utilitzant el Koji com a base, i elaborats únicament  amb cereals-llegums i vegetals Aquests productes els elaboraré en  Massa Obrador Espai Coworking, i es comercialitzaran en restaurants i mercats artesanals.

Com vas conèixer Acció Solidària Contra l’Atur?
Un cop en el projecte de Barcelona Activa, em van formar, assessorar i em van ajudar a fer el pla d’empresa. Vaig capitalitzar l’atur, la meva família em van donar suport econòmic, i vaig anar als bancs, però aquests últims no em van donar cap crèdit. Em calia finançament, i un amic que havia treballat amb persones emprenedores em va dir que existia la vostra fundació.

En què t’hem ajudat des d’ASCA?
M’heu donat suport econòmic, i el tutor de la fundació em va acabar d’ajudar a tancar el pla d’empresa. A ASCA se’m va escoltar i no se’m va jutjar.

Que ha estat el més difícil d’emprendre?
Per a mi és el fet que ningú creu en tu, i més si ets estranger o persona migrant. A més jo vull innovar, crear un producte nou, i en un camp molt desconegut.

Què recomanaries a futures persones emprenedores?
Jo els diria que tinguin un pla B, sobretot que sàpiguen que faran per sobreviure mentre la idea pren forma. Hi ha un temps que treballes molt però sense ingressos, són molt durs. Necessites estalvis, has de viure molts mesos abans que el projecte es faci real. Si creus en el què vols fer, al final tot surt, però s’ha de tenir molt clar, i tots els detalls i passos ben pensats.

Com veus el negoci d’aquí a 5 anys?
Jo em veig venent aquests ingredients a molts restaurants d’alt nivell. Sóc pionera en això.

Fer realitat aquest projecte m’ha suposat molt sacrifici i moltes hores de treball. Les hores es gaudeixen, però hi ha hagut molta angoixa financera durant aquest any llarg. Estic molt agraïda a les persones que amb la ment oberta han cregut en mi i en el meu projecte.

Amb tot, una vegada presentada el cas a la taula de projectes d’Acció Solidària Contra l’Atur i donat el vistiplau a la viabilitat del projecte, hem acordat concedir un préstec sense interessos de 9.000 € a retornar en 36 mesos per pagar el cost del coworking i dels utillatges. Amb aquest projecte es crea 1 lloc de treball.

Si voleu adquirir productes fermentats d’Àsia, podeu anar a:
Ma! Condimentos vivos de Asia
C/ La Font, 19
Barcelona – 08004

Si tu també vols fer realitat projectes d’emprenedoria com aquest…

Col·labora fent una donació al nostre Fons de Solidaritat