Linda Isabel Álvarez té el projecte d’engegar una pastisseria-cafeteria: Dulce Secreto situada en la C/ Viladrosa 108 de Barcelona al barri del Verdum.

Vol ser una cafeteria, pastisseria especialitzada en la venda de dolços de qualitat, batuts, granissats i pastissos de fondant que podran comprar-se per encàrrec. Vol donar al local un aire vintage per convertir-ho en un lloc acollidor i relaxat, orientat a les famílies del barri. També vol especialitzar-se en pastisseria típica d’Argentina.

La cafeteria disposarà d’una àmplia varietat de productes que permeti adaptar-se als diferents tipus d’horari i de públic. Per a això s’oferiran desdejunis, aperitius i berenars que es modifiquessin segons les estacions de l’any, per exemple a l’estiu ampliar l’assortiment amb gelats, granissats, orxates, etc.

Amb aquest projecte es creen dos llocs de treball a temps complet i un tercer a mitja jornada.

Demana un microcrèdit a Acció Solidària Contra l’Atur per acabar d’adequar el local i comprar materials. ASCA li concedeix un préstec sense interès de 3.000 € a retornar en 24 terminis.

Sort i força amb el projecte!